Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Trò Chơi Thông Minh
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
+56 789 5679
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm. 09-10 Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Trò Chơi Mỗi Ngày
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
