About Me
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
“Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.”
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.Nhà Trò Chơi Việt
“Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.”
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.Chợ Game Nhỏ
“Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.”
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.Vùng Đất Trò Chơi
“Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.”
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.Lối Vào Trò Chơi
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Cổng Chơi Nhẹ NhàngChia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Vườn Game MiniKhách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Kho Trò Chơi Miễn PhíÍt nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Điểm Hẹn Trò ChơiBấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
GithubPhục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
FacebookBa loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
TwitterĐặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Shopify
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. 09-10 Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Suối Nguồn Giải Trí
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ. Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.